Lakki on 5-13 cm leveä , vaaleanruskean harmaa, matta, aluksi kova ja kupera, mutta laakenee ja pehmenee vanhetessaan.
Pillit
Aluksi vaalea pillistö harmaantuu, punertuu ja pullistuu vanhemmiten. Sappitatin pillikerroksen hively aiheuttaa myös pillien punertumisen siltä kohdin.
Itiöpöly
Itiöpöly on vaaleanpunertavaa.
Jalka
Sappitatilla on tumma verkkokuviointi jalassa, joka on useimmiten melko hoikka verrattuna kivitatteihin.
Malto
Malto on valkoista eikä muuta väriään.
Tuoksu
Sappitatilla ei ole erityistuoksua.
Maku
Sappitatin karvas maku on kuitenkin paras tuntomerkki erottamaan se herkkutateista. Jos ei halua maistaa sientä, niin pillistön nuolaisukin riittää.
Kasvupaikka
Kasvaa lahopuiden kannoissa ja juurissa, muurahaispesissä ja karikkeella. Se on lahottaja eikä mykorritsasieni.
Kasvukausi
Levinneisyys
Sappitatti on yleinen Etelä- ja Keski-Suomessa, harvinaistuu pohjoista kohti. Sitä tavataan koko Skandinavian alueella.
Vertaa tähän
Sappitatti on joskus sekoitettu herkkutatteihin, mutta karvas maku ja pillistön punertava väri ovat jalan tumman verkkokuvion lisäksi oivat tuntomerkit sen erottamiseksi.
Hyvä tietää
Sappitatin karvas maku ei häviä millään tavoin ruuaksi valmistettaessa, joten se on ruokasienenä arvoton, vaikkei olekaan myrkyllinen.
TuntomerkitVoitatti on yleinen ruskea Suomessa kasvava sieni.LakkiLakki on 8-15 cm leveä, väri vaihtelee vaaleanruskeasta pähkinänruskeaan, pintakelmu kosteana limainen, kuivana tahmea. PillitPillikerros... read more
Tuntomerkit:Sinappihapero on pieni munankeltainen sieni LakkiLakki on 2-6 cm leveä, kromin- tai munankeltainen, keskeltä usein keltaisenpunainen. Se on ohut ja pehmeä,... read more
TuntomerkitRuskeasuomuinen lakki. LakkiLakki on 5-10 cm leveä ja siinä on ruskeita, melko pieniä, kuituisia suomuja vaalealla pohjalla.HeltatHeltat ovat tiheässä, ensin harmaan... read more
TuntomerkitHaaparousku on violetinharmaa sieni. LakkiLakki kasvaa 5-15 cm leveäksi. Se on nuorena violetin värinen, vanhemmiten haalistuva. Siinä on selviä vyöhykkeitä. Sieni... read more
TuntomerkitSillihapero on ruskehtavan- tai vihertävänpunainen sieni LakkiLakki kasvaa 5-10 cm leveäksi. Sen pintakelmun väri vaihtelee epämääräisen harmaanruskeasta kirkkaanpunaiseen. Se voi olla... read more
TuntomerkitPieni, kirkkaanoranssi maljamainen sieniLakkiItiöemä on maljamainen, 0,5 - 1,5 cm leveä, usein laakeaksi levinnyt. Sisäpinta on oranssinpunainen tai oranssi. Ulkopinta... read more
TuntomerkitKeltahapero on heleänkeltainen sieni LakkiLakki on 4-12 cm leveä, nuorena puolipallon muotoinen, myöhemmin laakeneva. Lakin pintakelmu on heleän keltainen, helposti haalistuva.... read more
