Voitatti – Suillus luteus
| Tuntomerkit | Voitatti on yleinen ruskea Suomessa kasvava sieni. |
| Lakki | Lakki on 8-15 cm leveä, väri vaihtelee vaaleanruskeasta pähkinänruskeaan, pintakelmu kosteana limainen, kuivana tahmea. |
| Pillit | Pillikerros on vaalean- tai kirkkaankeltainen, vanhalla sienellä likaisenkeltainen. Pillien aukot ovat pienet. Nuorella sienellä valkoinen suojus peittää pillit. |
| Itiöpöly | Itiöpöly on okrankeltaista. |
| Jalka | Jalka on likaisenvalkoinen, suhteellisen lyhyt ja tukeva, joskus hoikka ja pitempi kasvupaikasta riippuen. Kun pillien suojus irtoaa lakin reunasta, jää se renkaaksi jalkaan kuihtuen lopulta tummaksi raidaksi jalan ympärille. Renkaan yläpuolella jalassa on keltaisella pohjalla pieniä ruskeita pilkkuja. |
| Malto | Malto on voinkeltaista ja melko pian pehmenevää. |
| Tuoksu | Voitatti tuoksuu miedon hedelmäiselle. |
| Maku | Maku on hieman hapan. |
| Kasvupaikka | Voitatti kasvaa kuivilla kankailla, teiden varsilla, pihoissa, ojien reunoilla ja erityisesti vanhoilla nurmettuneilla käyttämättömillä metsäteillä. Se on männyn mykorritsasieni. |
| Kasvukausi | Kasvukausi on heinä-lokakuussa. |
| Levinneisyys | Yleinen koko maassa. |
| Vertaa tähän | Voitattia lähimmin muistuttaa Jyvästatti (Suillus granulatus), mutta siltä puuttuu rengas jalasta ja jalan yläosassa on aluksi kellanvalkoisia, myöhemmin likaisenkeltaisia pieniä jyväsiä ja harvakseltaan samanlaisia eritepisaroita kuin pilleissä. Voitatin voi sekoittaa myös Turjantattiin (Suillus clintonianus), jolla on punaruskea lakki sekä Lehtikuusentattiin (Suillus grevillei), jolla on keltaisempi lakki. Molemmilla näillä on ohuempi ja pitempi jalka, sekä jalan rengas on huomattavasti pienempi.Kaikki mainitut sienet ovat samanarvoisia hyviä ruokasieniä, joten sekoittamisesta ei ole haittaa. |
| Varmin ero | Turjantatti ja Lehtikuusentatti kasvavat lehtikuusen seuralaisena, Voitatti männyn. Jyvästatilta puuttuu rengas. |
| Hyvä tietää | Voitatti kerää itseensä raskasmetalleja. Älä poimi niitä vilkasliikenteisiltä paikoilta. |
| Voitatin pintakelmu on helpointa poistaa, kun halkaisee sienen lakin pillikerroksesta pintakelmuun päin siten, että pintakelmu jää ehyeksi. Lakin puoliskot vedetään irti kelmusta keskeltä reunoille päin. |
