Karvarousku – Lactarius torminosus
| Tuntomerkit | Karvarousku on vaaleanpunainen sieni. |
| Lakki | Lakki kasvaa 5-15 cm leveäksi. Se on vaaleanpunainen ja vyöhykkeinen kuten puiden vuosirenkaat, vyöhykerenkaat tummemmat, ruskeanpunaiset, pinnaltaan vähemmän, reunoilta enemmän karvainen. Lakin reunat ovat kauan sisäänkiertyneet, vanhemmiten aukeavat. Lakki on keskeltä kuopalla ja kuoppa on usein limainen. |
| Heltat | Heltat ovat lakkia selvästi vaaleammat, lakinsävyiset, hieman johteiset. |
| Itiöpöly | Itiöpöly on vaaleanpunaista. |
| Jalka | Jalka on lakkia vaaleamman punainen, ontto, helposti murtuva. Siinä on usein vaaleita kuoppia siellä täällä. |
| Malto | Malto on vaaleanpunertavaa ja siitä vuotaa valkoista, polttavankirpeätä maitiaisnestettä. Nuoren sienen malto on kovaa, vanhemmiten pehmeämpää. |
| Tuoksu | Karvarouskun tuoksu on raikas, havupuumainen. |
| Maku | Maku on polttavan kirpeä. |
| Kasvupaikka | Kasvupaikka on aina koivujen seuralaisena tuoreissa koivu- tai sekametsissä. |
| Kasvukausi | Se kasvaa loppukesästä lähtien myöhään syksyyn. |
| Levinneisyys | Yleisenä koko maassa. |
| Vertaa tähän | Karvarousku on selväpiirteinen sieni, jota ei yleensä sekoiteta muihin sieniin. Eniten sitä muistuttavat villakarvarousku (Lactarius pubescens) ja leppärouskut. |
| Varmin ero | Karvarouskun maitiaisneste on valkoista, leppärouskujen porkkananväristä. Villakarvarousku on paljon vaaleampi ja vyöhykkeetön. |
| Hyvä tietää | Karvarousku on hyvin satoisa sieni, joka sopii erityisen hyvin säilöttäväksi suolaamalla. |
