Äikätatti – Chalciporus piperatus
Tuntomerkit | Äikätatti on punertavanruskea pieni pillisieni. |
Lakki | Lakki 3- 7 cm leveä, kupera tai laakea, punasävyisen ruskea, vaaleahko. Lakin pinta on kosteana tahmea, kuivana kiiltävä, sileä. |
Pillit | Pillikerros on kanelinruskea, vanhemmiten punaruskea. Pillit ovat melko suuret ja niiden suuaukot kulmikkaat. |
Itiöpöly | Itiöpöly on kellanruskeaa. |
Jalka | Jalka on suhteellisen ohut, lakin värinen, tyvestä keltainen. Sen tyvessä on joskus kirkkaankeltaisia rihmastonjäänteitä, ikäänkuin juuret. |
Malto | Malto on kalpeankeltaista, jalan tyvessä voimakkaamman keltaista. Se on pehmeää lakissa, kuituista ja sitkeää jalassa. |
Tuoksu | Tuoksua ei erota. |
Maku | Maku on pippurinpolttava. Riittää pieni lipaisu kielellä pillistöön maun tunteakseen. |
Kasvupaikka | Äikätatti kasvaa monenlaisissa metsissä. Se kasvaa siellä täällä yksittäin tai muutaman sienen ryhmänä. Ei koskaan suuria määriä samalla paikalla. |
Kasvukausi | Kasvukausi on pitkä. Sitä esiintyy jo kesästä aina syksyyn saakka. |
Levinneisyys | Äikätatti on yleinen koko Skandinaaviassa. |
Vertaa tähän | Äikätatin saattaa sekoittaa Nummitattiin, Suillus bovinus. |
Varmin ero | Varmin ero löytyy maistamalla (tai lipaisukin riittää). Nummitatti on mieto sieni, joka on kohtuullisen hyvä ruokasienenä. Äikätatin pillikerros on huomattavasti tummempi kuin nummitatin. |
Hyvä tietää | Äikätatti ei ole myrkyllinen sieni, mutta ruokasieneksi ei siitä ole. Tosin kuivattuna sitä voi käyttää keitoissa ja pataruuissa pippurin asemasta. |