ByluontonettiSienetComments Off on Äikätatti – Chalciporus piperatus
Tuntomerkit
Äikätatti on punertavanruskea pieni pillisieni.
Lakki
Lakki 3- 7 cm leveä, kupera tai laakea, punasävyisen ruskea, vaaleahko. Lakin pinta on kosteana tahmea, kuivana kiiltävä, sileä.
Pillit
Pillikerros on kanelinruskea, vanhemmiten punaruskea. Pillit ovat melko suuret ja niiden suuaukot kulmikkaat.
Itiöpöly
Itiöpöly on kellanruskeaa.
Jalka
Jalka on suhteellisen ohut, lakin värinen, tyvestä keltainen. Sen tyvessä on joskus kirkkaankeltaisia rihmastonjäänteitä, ikäänkuin juuret.
Malto
Malto on kalpeankeltaista, jalan tyvessä voimakkaamman keltaista. Se on pehmeää lakissa, kuituista ja sitkeää jalassa.
Tuoksu
Tuoksua ei erota.
Maku
Maku on pippurinpolttava. Riittää pieni lipaisu kielellä pillistöön maun tunteakseen.
Kasvupaikka
Äikätatti kasvaa monenlaisissa metsissä. Se kasvaa siellä täällä yksittäin tai muutaman sienen ryhmänä. Ei koskaan suuria määriä samalla paikalla.
Kasvukausi
Kasvukausi on pitkä. Sitä esiintyy jo kesästä aina syksyyn saakka.
Levinneisyys
Äikätatti on yleinen koko Skandinaaviassa.
Vertaa tähän
Äikätatin saattaa sekoittaa Nummitattiin, Suillus bovinus.
Varmin ero
Varmin ero löytyy maistamalla (tai lipaisukin riittää). Nummitatti on mieto sieni, joka on kohtuullisen hyvä ruokasienenä. Äikätatin pillikerros on huomattavasti tummempi kuin nummitatin.
Hyvä tietää
Äikätatti ei ole myrkyllinen sieni, mutta ruokasieneksi ei siitä ole. Tosin kuivattuna sitä voi käyttää keitoissa ja pataruuissa pippurin asemasta.
TuntomerkitValevahvero on oranssi sieni, joka kasvaa Suomessa. LakkiLakki kasvaa 3-9 cm leveäksi. Se on ohut, oranssinpunainen, vanhemmiten haalistuva. Lakin reuna on... read more
TuntomerkitOranssimaljakas on oranssinvärinen maljamainen sieni.LakkiItiöemä kasvaa 1-10 cm leveäksi. Se on nuorena maljamainen, myöhemmin laakea, reunoilta mutkainen. Maljan sisäpinta on... read more
TuntomerkitKeltahapero on heleänkeltainen sieni LakkiLakki on 4-12 cm leveä, nuorena puolipallon muotoinen, myöhemmin laakeneva. Lakin pintakelmu on heleän keltainen, helposti haalistuva.... read more
TuntomerkitSappivalmuska on harmaa sieni LAKKILakin koko on 3-7 cm, pintakelmu on harmaa, hienosti viiruinen ja silkinkiiltoinen. Nuorena lakki on kartiomainen, vanhemmiten... read more
TuntomerkitMustatorvisieni on torvimainen sieniTorvimainenMustatorvisieni on tötterömäinen, musta sieni, joka kasvaa 5-12 cm korkuiseksi ja 3-8 cm leveäksi. Sienen suppilomainen, heltaton... read more
Käävät kuvissani eivät liene aivan tyypillisimpiä yksilöitä lajista. Ne ovat myös hyvin nuoria itiöemiä.
Olen nyt monen vuoden ajan yrittänyt saada... read more
ajin on todettu olevan mutageeninen, joten sitä ei nykyään suositella käytettäväksi ruokasienenä. Viimeisimmän tiedon mukaan sienen vaarallisuus on peruttu, joten... read more
