ByluontonettiSienetKommentit pois päältä artikkelissa Mustatorvisieni – Craterellus cornucopioides
Tuntomerkit
Mustatorvisieni on torvimainen sieni
Torvimainen
Mustatorvisieni on tötterömäinen, musta sieni, joka kasvaa 5-12 cm korkuiseksi ja 3-8 cm leveäksi. Sienen suppilomainen, heltaton lakki jatkuu ilman selvää rajaa onttona jalkana. Lakin ja jalan sisäpinta on pienisuomuinen, väri vaihtelee ruskeasta mustaan. Lakin reuna on nuorella sienellä ulospäin käpertynyt ja oikenee sienen vanhetessa.
Heltaton
Itiöpöly
Itiöpöly on vaaleanokraa. Itiöt sienen lakin ulkopinnassa, joka on vaaleanharmaa tai -ruskea, jopa violetinsävyinen, sileä, korkeintaan hiukan ryppyinen.
Jalka
Jalka on ontto, putkimainen lakin jatke, tyvestä lähtien mustuva, maatuva, sienen vanhetessa.
Malto
Malto on tummaa, ohutta ja kiinteätä koko sienessä.
Rehevät lehdot ja tuoreet kangasmetsät ovat tämän sienen tyypillisimpiä kasvupaikkoja. Usein sammaleisten kuusikkojen ruohikkopaikoilla. Se kasvaa ryhminä rinteillä, poluilla, metsän aukkopaikoissa. Se on vaikea havaita risujen, kuolleitten lehtien ja ruohojen seasta. Mustatorvisieni on paikkauskollinen, joten sitä kannattaa etsiä seuraavanakin vuonna samoilta paikoilta.
Kasvukausi
Kasvuaika alkaa elokuussa ja jatkuu lokakuuhun.
Levinneisyys
Se on melko yleinen Etelä-Suomessa, pohjoisempana harvinainen. Tavattu Kemijärvellä asti.
Hyvä tietää
Mustatorvisieni on erityisen sopiva kuivattuna säilöttäväksi ohuen maltonsa vuoksi. Sen voi kuivata jopa lankaan pujottamalla huoneen lämmössä sienen maun siitä kärsimättä. Sienestä on kuitenkin aina perattava pois (mieluiten jo metsässä) jalan tyvi niin pitkälti kuin se on mustunut, koska se osa sienestä maistuu maatuneelta ja pilaa sieniruuan maun.
TuntomerkitSappitatti on vaaleanruskeanharmaa sieniLakkiLakki on 5-13 cm leveä , vaaleanruskean harmaa, matta, aluksi kova ja kupera, mutta laakenee ja pehmenee... read more
TuntomerkitHerkkutatti on ruskea, kookas sieni LakkiLakki kasvaa 12-25, jopa 30 cm leveäksi. Sen väri vaihtelee vaaleanruskeasta taatelinruskeaan saaden joskus punaruskean sävyn.... read more
TuntomerkitHuhtasieni on ruskea, lokeroinen sieniLakkiLakki kasvaa 3-10 cm leveäksi. Se on ruskea, kartiomainen ja lokeroinen. Sen pitkittäisharjut ovat voimakkaammin kehittyneet... read more
ajin on todettu olevan mutageeninen, joten sitä ei nykyään suositella käytettäväksi ruokasienenä. Viimeisimmän tiedon mukaan sienen vaarallisuus on peruttu, joten... read more
TuntomerkitKeltahaarakas on keltainen haaroittuva sieniHaaroittuvaKeltahaarakkaan itiöemä kasvaa 12-15 cm levyiseksi, mutta jopa 30 cm suuri itiöemä ei ole mahdoton. Sienen... read more
TuntomerkitIsorusokas on valkoinen alkukesän helttasieni LakkiLakki on 5 - 10 cm leveä, valkoinen, kellanvalkoinen tai kellanruskea, kupera, paksumaltoinen ja himmeäpintainen.HeltatHeltat ovat... read more
